Ciorba De Burta De Vita

Se spala foarte bine burta de vita cu apa rece si se pune sa fiarba impreuna cu legumele.

Ciorba de burta de vita. Burta de vita pe care o folosim la ciorba de burta este cea din peretele muscular al stomacului invelitoarea interioara a mucoasei este indepartata. Ciorba de burta are un gust specific. Cu o textură cremoasă ciorba de burtă cu smântână este foarte ușor de făcut și acasă. Se mananca de obicei de sarbatori sau la ocazii speciale se.

Daca ciorba de burta nu este pe gustul vostru puteti sa incercati si reteta mea de ciorba radauteana. Patura sau partea plata. Ingrediente ciorba de burtă. Aproximativ 3 4 kilograme de burtă de vită de vițel am folosit eu 1 os de vită aproximativ 600 800 de grame nu trebuie neapărat să fie cu carne 1 linguriță de boabe de piper.

Folosim doar primele 3 camere ale stomacului. Il accepti asa cum este sau renunti. Fiind deja cremoasa nu are niciun rost sa mai fie ingreunata. Ne am mai pus fiecare cate o lingurita de otet direct in farfurie si am mancat o cu paine proaspata.

Legumele nu au ce cauta in ciorba de burta. Ciorba pregatita cu burta prefiarta este o ciorba usor de preparata de catre orice gospodina cu sau fara experinta. Se face cu pui in locul burtii de vita si e de a dreptul delicioasa. Rețeta tradițională este foarte simplă însă trebuie doar să respecți pașii esențiali de mai jos.

Servirea ciorbei de burta. Burta de vita nu este fasole ce sa impuna asa ceva. Se fierbe osul intr o cratita cu 2 5 l apa se indeparteaza spuma si se adauga tija de apio spalata si taiata in doua un morcov curatat de coaja si spalat o ceapa curatata de foi si spalata si putina sare. Este foarte parfumata de la usturoi si are o culoare galben intens de la morcovul ras care s a dezintegrat la calit si fiert.

Cum se curata burta proaspata cum se drege ciorba ca sa nu se taie. Ciorba de burta este una dintre cele mai iubite ciorbe romanesti delicata gustoasa catifelata. Poate fi servita imediat. De ce sa stai sa fierbi la burta de vitel s o treci prin o mie de ape s o pui in otet si apoi s o cureti cand poti sa cumperi din comert direct prefiarta si taiat bucatele.

Se face cu pui in locul burtii de vita si e de a dreptul delicioasa. Ciorba de burta este una matasoasa omogena si cremoasa. Mod de preparare reteta ciorba de burta de vita. 4 foi de dafin.

Ciorba de burta perfecta reteta video pas cu pas explicata cu toate trucurile posibile.