Ciorba De Dovlecei Cu Iaurt Jamila

Rețetă felul principal.

Ciorba de dovlecei cu iaurt jamila. 4 5 minute se sting cu apă fierbinte şi se mai lasă la fiert 10 12 minute. 500 g dovlecei un morcov o felie de telina un pastarnac un ardei gras 3 cepe verzi ulei de masline 375ml iaurt o legatura de marar proaspat. Adorăm această ciorbă de dovlecei dreasă cu iaurt cât este vara de lungă servită rece de la frigider nu ne mai trebuie altceva decât o felie de pâine prăjită. Ciorba de legume a fost prima reteta pe care am gatit o intr o vara la tara la bunici cand bunica mea s a imbolnavit si a stat la pat pentru cateva zile.

Sunt mare amatoare de dovlecei și îi gătesc în multe feluri cât e vara de lungă. Ciorbă de dovlecei cu iaurt. Dovlecelul se taie în bucăţi medii după. Condimentam cu sare piper si boia.

Dragii mei va aduc astazi in dar o reteta de ciorba de legume usoara sanatoasa si potrivita pentru vegetarieni. Plină de gust și culoare această ciorbă din legume de vară dreasă cu iaurt este bună atât caldă cât mai ales rece de la frigider în zilele toride de vară. Presaram cu patrunjel verde. Punem un iaurt mai gras unul grecesc ținut la scurs înt o sită deasă.

Legumele se toaca marunt si se pun la inabusit cu 2 linguri de ulei si o ceasca de apa. Ciorba de dovlecei cu iaurt de bunatati de la oana. Reteta de ciorba de dovlecei o gasesti aici. De ileana joi 09 decembrie 2010 20 20.

Ciorba de dovlecei delicioasa cu multe legume si dovlecei perfecta si intr o zi de post. Continuam fierberea inca 15 minute si luam vasul de pe foc. Imi aduc aminte ca nu aveam mancare gatita in casa si bunica mea avea o gripa atat de puternica incat nu se putea ridica din pat. Intr un castron amestecam smantana si galbenusurile adaugam si 4 5 linguri din ciorba pentru a dilua smantana omogenizam bine si turnam amestecul in ciorba.

Ciorba de dovlecei cu iaurt usturoi și afumătură este extrem de gustoasă mai ales dacă la final e presărată cu verdeață și dreasă cu iaurt sau lapte bătut. Foarte bună este și ciorba de cartofi cu tarhon preparată cam în același mod dar nci ciorba de fasole verde cu dovlecei nu i mai prejos chiar dacă este mai simplă. Este atât de fresh preparată după rețeta ciorbă de pui a la grec dar carnea o înlocuim cu dovlecelul iar smântâna cu iaurtul.