Ciorba De Fasole Cu Afumatura Reteta
Ciorba cu fasole boabe si carne afumata ca in transilvania.
Ciorba de fasole cu afumatura reteta. Cum faci fasole pastai la borcan. O porție de ciorbă de fasole cu costiţă afumată se serveşte ornată cu mărar şi pătrunjel verde tocate mărunt şi boia. 500 g fasole boabe 700 800 g afumatura picioare sau ciolan de porc 1 2 morcovi 1 ardei rosu 2 cepe 2 rosii 1 pastarnac 1 bucata de telina 4 5 ciuperci champignon optional verdeata loboda spanac 1 legatura patrunjel 1 fir de leustean 300 ml bulion 50 ml ketchup de rosii si ardei rosii de casa 20 ml ulei 1 cub sau 1 lingurita concentrat de ciuperci sau costita afumata optional sare piper paprika 1 frunza dafin. Reteta de ciorba de fasole cu afumatura ca in ardeal.
Nu stiu prin alte case cum e dar la mine daca lipseste ciorba din meniu cateva zile la rand jumatatea mi incepe sa incrunte din sprancene. Deci daca aveti pofta de o ciorba buna de fasole cu afumatura dar sa fie simplu de preparat va recomand cu drag aceasta reteta. Ciorba de fasole cu afumatura. Niciodata n as fi crezut ca sofia va declara la aceasta ciorba de fasole ca este cea mai buna ciorba din viata mea.
Si sa stiti ca am un copil destul de mofturos la mancare cu multe discutii la masa de ce sa mancam legume si de ce paine integrala si nu alba de ce nu dulciuri etc.