Galuste Cu Prune Cu Gris
Se dau prin pesmetul care s a prajit cu putin ulei.
Galuste cu prune cu gris. Cand da in clocot se adauga malaiul grisul faina si se fierb bine amestecand continuu. Spalam prunele le taiem in doua si presaram 2 3 linguri de zahar tos. Se lasa sa se raceasca dupa care din compozitia groasa care s a format se fac galuste in care se introduc prune sau gem. Spalam cartofii si ii fierbem in coaja.
Din ingredientele de mai sus mi au iesit 34 de galuste de marimea unei piersici potrivite. Prune cartofi gris zahar si oua. Mod de preparare reteta desert galuste cu prune si gris. Se fierb 2 l apa cu putina sare.
Ouale nu sunt obligatorii. Galustele cu gris sant mai fragede si nu se intaresc asa repede.