Mancare De Varza Cu Carne

Mancare de varza dulce cu carne.

Mancare de varza cu carne. Tare imi place aceasta mancare de varza cu carne. 1 kg coaste de porc. E o reteta veche ardeleneasca transmisa din generatie in generatie. 1 varză proaspătă dulce de 1 5 kg 1 ardei gras 2 cepe mari 500 g carne de porc de preferat mai grasă 200 g de piept de porc sau costiţă macră suc de roşii sau bulion cimbru mărar boia de ardei iute sare şi piper frunze de dafin ulei şi puţină apă.

Fara carne grasa mancarea de varza varza calita in general nu are farmec nu are acelasi gust bun asa ca am folosit cateva felii de piept de porc si o bucata de muschiulet carne slaba. Mancare de varza dulce sau de varza proaspata reteta de post sau cu afumatura carnati kaizer sunculita ciolan sau cu rasol proaspat urechi de porc carne de porc sau pasare o mancare delicioasa de vara toamna ieftina care se face cu rosii proaspete cimbru si la care eu am cateva trucuri deosebite o pregatesc intr un fel aparte si este foarte apreciata de catre toata familia. 1 2 lingurita mica rasa piper macinat. 100 ml suc de rosii 150 ml apa calda pentru mancarea de varza 150 ml apa pentru coastele de porc 3 4 linguri ulei floarea soarelui.

1 ardei gras rosu. Ingrediente mâncare de varză dulce cu carne de porc. Varza se toacă mărunt sau se dă prin răzătoare şi se freacă cu sare apoi se lasă puţin să se înmoaie în sare. Mama o face destul de des bunica si strabunica o faceau la sibiu.

Ingrediente mancare de varza cu carne. O bunatate de mancare de varza pentru iarna facuta dupa taierea porcului.