Rata La Cuptor Cu Varza
Din pacate nu am reusit pana acum.
Rata la cuptor cu varza. Reteta de rata cu varza la cuptor este una pe care tot voiam s o fac. Preparare rata pe varza la cuptor. Se pârlește rapid cu o torță de bucătărie sau la flacăra aragazului pentru a îndepărta orice urme de penaj. Rata la cuptor cu varza dulce calita dacă iarna este recomandat pentru un gurmand să aşeze o rață grasă pe varză murată primăvara sau toamna eu aleg să pregătesc o rață la cuptor însoţită de varză dulce proaspătă preparată uşor al dente.
Raţă la cuptor cu prune pentru un meniu de sezon simplu şi delicios muşchiuleţ de porc la grătar cu sos de vişine şi mentă varză nouă călită la cuptor cu ceafă de porc. Totusi ma bucur ca i a venit in sfarsit randul si ca am reusit sa va arat cum pregatesc eu aceasta reteta. Demult cochetam cu ideea sa fac rata cu varza la cuptor dar din cauza comoditatii tot evitam sa ma bag intr o reteta mai sofisticata si complexa. Poate ca timpul de pregatire vor parea foarte mare dar cu cat sta la temperatura mai mica si mai mult timp cu atat devine mai frageda si mai buna.
Ratustele mele fiind de la tara si cunoscut fiind ca pasarile de curte se dovedesc mai indaratnice la preparare le am pus intr o oala si le am acoperit cu apa rece in care am amestecat 1 lingura rasa de sare si restul ingredientelor pentru marinare. Porc la cuptor macaroane cu branza de vaci la cuptor mancare de post cu varza murata radu anton roma rata pe varza cum gatim o rata cartofi gratinati la cuptor crap cuptor horia varlan sarmale la cuptor electric ce temperatura trebuie friptura de iepure de casa la cuptor. Te ar mai putea interesa. Se scoate rața de la frigider se șterge bine cu șervete absorbante de bucătărie atât pe exterior cât și în interior.
Totusi pofta fiind mare am gandit o varianta de a mea mai pentru lenesi pornind de la ideea ca rata trebuie sa fie pe varza. 1 rata 1 ceapa mare 1 varza murata de 1 5 kg. Rață pe varză călită dulce sau acră la cuptor condimentare rață și gătire la cuptor. 2 verze murate medii 1 varza proaspata 1 rata maricica 1 ceapa 1 cana suc de rosii boabe de piper.
1 varza proaspata de 2 kg.