Reteta Bunicii Zacusca De Fasole Ca La Bunica

Iar rezultatul inchis ermetic intr un borcan este mereu de nota zece.

Reteta bunicii zacusca de fasole ca la bunica. Bunica ana din belint judetul timis foloseste o reteta de zacusca din vinete albe invatata in tinerete. Ii iese de fiecare data la fel. Chiftele de dovlecel desert. Ingrediente 3 kg vinete coapte bine 2 kg ardei grași roșii 1 kg ceapă roșie sau albă 500 g ciuperci fierte 1 litru de suc de roșii 400 ml ulei de măsline 5 foi de dafin 1 lingură piper.

3 kg zacuscă timp de preparare total. Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă. Daca se lipeste de fund rasturnati imediat in altceva si spalati bine cratita altfel zacusca ve deveni maronie si va capata un gust amarui neplacut. Ideale pentru zacusca sunt cratite sau ceaune cu fund gros din tuci.

Sfaturi de la gina bradea. O reteta simpla ieftina si delicioasa. Lasă la foc mic până scade 1 3 din compoziție și ai grijă să amesteci des ca să nu se ardă. 100 gr de unt.

Zacusca de fasole boabe. Mod de preparare zacuscă de fasole cea mai simplă gustoasă și ieftină rețetă aceasta este. O zacuscă de fasole ca la mama acasă după o reţetă foarte simplă. O reteta de zacusca de fasole pentru iarna din.

Zacusca de fasole se pune fierbinte în borcane și se lasă la culcuș cald timp de 48 de ore se pun acoperite în pături. Daca va place zacusca va invit cu drag sa vedeti si celelalte retete de zacusca aici veti gasi retete de zacusca de fasole verde zacusca de peste zacusca de dovlecei zacusca de vinete toate delicioase preparate dupa retete vechi de familie explicate pas cu pas. Este ideal ca oala să aibă fundul dublu ca să nu se ardă legumele. Cele mai iscusite adauga ciuperci sau fasole ori aleg vinete albe pentru o zacusca speciala.

Când zacusca a scăzut adaugi bulionul și o mai lași 15 minute la foc mic. Reteta placinta cu mere de post. Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade. Adaugă și sare la amestec.

Fasole boabe ceapa ardei gras morcovi suc de rosii ulei sare piper foi de dafin si cimbru. 2 kg fasole boabe 1 kg ceapă 2 kg ardei gras roşu 500 g morcovi 1 l suc de roşii 500 ml ulei sare piper foi de dafin read more. Amestecă în zacuscă apoi adaugă și foile de dafin. Ciorba de fasole cu ciolan maramures.

Cat vine 10 linguri de lapte. Chit că nu ai mai făcut până acum dacă urmezi pașii de aici nu dai greș. Cum se fac colarezii. Zacuscă de vinete ca la bunica acasă.

După 5 minute poți adăuga vinetele scurse și sucul de roșii. 12 linguri de zahar cate grame are. Chiftele ca la bunica. în oala în care vei pregăti toată zacusca la foc mic.

Usor de facut si extrem de apreciata de catre toata familia.