Reteta Salam De Casa Fiert Si Afumat
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam Făcut In Casă O Delicatesă Naturală Fără Aditivi Chimici Si Conservanti Gustoase Net
Salam De Casa Reteta Asemanatoare Cu Salamul De Sibiu Gina Bradea Recipe Artisan Food Romanian Food Romania Food
Salam De Casă Cum Il Preparăm Acasă Din Ingrediente Naturale Fără Coloranți Femina Ro
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Dupa aceasta reteta facea salam si familia strabunicii mele in ungaria precum si familia noastra din arad.
Reteta salam de casa fiert si afumat. O reteta simpla preparata acasa fara conservanti sau chimicale inutile. Salam de casa copt. Am incercat saptamana trecuta o reteta. 6 pentru început puneți salamul într o cratiță încăpătoare cu apă rece și îl fierbeți până e gata.
Reteta de salam de casa afumat este una veche de sute de ani. 7 așezați salamul rece în afumătoare și îl afumați timp de aproximativ 2 ore. Carte de bucate autor nicolae olexiuc. Se scot din apa se streg bine se zvanta si se pun din nou la afumat pentru 24 de ore.
Ingrediente 2 kg spata de porc 1 lingurita cilli pudra coaja unei portocale 60 g sare 32 g piper 280 ml vin rosu mate de oaie vaca. 31 decembrie 2014 at 0 03 răspunde. După afumare salamul se lasă la aerisit pentru 24 de ore. Am inceput sa ma documentez am cumparat o bucatica de piept de porc cu os ideal ar fi una fara os pentru ca din asta am gasit in.
Kaizer de casa din piept de porc fiert. Reteta de salam necesita ceva rabdare in sensul ca va trebui sa astepti pana va fi bun de servit insa se face atat de usor si e asa gustos incat ar fi si pacat sa nu incerci. Se pastreaza agatate intr o incapere uscata si racoroasa. Salamul obținut poate fi fiert prăjit sau afumat.
Da dar e mai bun daca e mai intai afumat si apoi fiert. Din timp in timp salamurile se sterg cu o carpa inmuiata in ulei de mustar iute care le fereste de mucegai si microbi.
Rețeta Pentru Cel Mai Bun Salam De Casă Pe Care Să L Prepari De Sărbători Secretele Com
Salamuri Fierte Afumate Retete Disponibile In Gama Noastra Kralex
Salam De Casa Reteta Asemanatoare Cu Salamul De Sibiu Gina Bradea Recipe Homemade Sausage Homemade Noodles Homemade
Salamul De Vară De La Rețeta Ceaușistă și Pană La Formula Chimică Din Prezent Magazin Sălăjean
Mezeluri Pagina 10
Salam Crud Uscat Porc Si Vita Cerulina
Salam De Casa Copt Retete Culinare Cu Gina Bradea
Salam Crud Uscat Porc Si Vita Cerulina
Cum Preparăm Salamul De Casă Afumat Făcut Din Carne De Porc Si De Vită
Care Era Reţeta După Care Era Fabricat Salamul In 1964 Diferenţa E Surprinzătoare
Salam Afumat De Casă După O Rețetă Simplă și Rapidă Retete Usoare
Salam De Casa Ca La Arad și Nadlac Savori Urbane
Costachel Salam De Casă Din Carne De Curcan și Vițel
