Supa A La Grec Cu Piept De Pui

Reteta originala nu prevede smantana la final ciorba se drege cu un amestec format doar din galbenusuri si zeama de lamaie batute impreuna cu putina zeama din ciorba dar cu timpul la noi in tara a devenit foarte populara varianta cu smantana exista insa si variante in care se foloseste lapte.

Supa a la grec cu piept de pui. Haideti in bucataria mea la o ciorba de pui a la grec delicioasa. Ciorba radauteana se prepara cu usturoi nu contine orez si nu se acreste cu lamaie spre deosebire de ciorba de pui a la grec. Daca scade poate fi completata cu 2 3 cani de apa. Ciorba de pui a la grec este o ciorbita delicioasa de pui acrita cu zeama de lamaie.

Dupa scurgerea acestui timp am cules cu o spumiera bucatile de carne si le am scos pe un tocator. Condimentezi cu sare şi laşi pe foc până este fiartă carnea. Nu se pune usturoi si legumele se taie cubulete iar la final se adauga verdeata deasupra. Ingrediente ciorba de pui a la grec.

Pui la fiert în 4 litri de apă pieptul de pui împreună cu ceapa întreagă ţelina şi rădăcina de pătrunjel tăiate cubuleţe. Buna dimineata si bine v am regasit. De aceea multe gospodine pun orez la ciorba de burta o confunda cu aceasta ciorba in stil grecesc. Iei oala de pe foc arunci ceapa şi tai carnea bucăţele o pui înapoi în supă.

Ciorba de pui a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie. Preferata si specialitatea mamei mele ciorba a la grec ne era foarte des servita la pranz sau la cina. Cum se prepară ciorba de pui a la grec cu usturoi. Ciorba de pui a la grec o reteta de ciorba in stil grecesc ciorba de pui a la grec cu ou si lamaie reteta simpla.

Mai am multe noutati mai ales culinare inclusiv o supa de peste delicioasa dar cand am ajuns acasa eram cam satula de peste si iar peste la fiecare masa asa ca am preferat sa incep cu ceva usor si obligatoriu cu pui fiindca mi a lipsit tare mult in aceste doua saptamani. Am lasat ciorba de pui a la grec la fiert vreo 30 de minute la foc mediu cu capac intredeschis. Aceasta ciorba se pregateste in aproximativ 45 de minute iar prepararea ei este foarte simpla. Eu am pregatit ciorba cu pulpe de pui dezosate insa puteti folosi orice carnita de pui de la piept pana la carnita cu os.

Greceasca sau nu nu stiu dar. 1 pui de 1 1 5 kg 1 ceapa mare 2 3 morcovi in functie de marime 2 3 fire de pastarnac telina de marimea unui ou marisor 2 foi de dafin 1 2 de cana de orez 125 ml zeama de la 1 2 lamai dupa cat de acru va place 3 4 galbenusuri eu am pus 3 150 200 de ml.