Supa A La Grec Reteta Originala

Am vazut foarte multe retete pe bloguri culinare romanesti care folosesc patrunjel o alta aditie locala care sunt de acord ca nu si are locul intr o supa de inspiratie greceasca.

Supa a la grec reteta originala. Reteta originala nu prevede smantana la final ciorba se drege cu un amestec format doar din galbenusuri si zeama de lamaie batute impreuna cu putina zeama din ciorba dar cu timpul la noi in tara a devenit foarte populara varianta cu smantana exista insa si variante in care se foloseste lapte. Mod de preparare reteta ciorba à la grec originala. Ciorba a la grec de pui reteta simpla. Am tinut sa specific din titlu ca va vorbesc de reteta originala de ciorba de pui a la grec pentru ca adesea aceasta ciorba se regaseste in adaptarea ei cu putina smantana chiar si usturoi in unele regiuni stiu pentru ca am facut si fac si eu reteta indulcita cu smantana.

O ciorba lejera dar hranitoare acrisoara plina de zarzavaturi si bucatele de carne de pui. Buna dimineata si bine v am regasit. Cu orez dreasa cu smantana ou si lamaie si presarata din abundenta cu marar si patrunjel tocat. Preferata si specialitatea mamei mele ciorba a la grec ne era foarte des servita la pranz sau la cina.

Insa kudos pentru adaugarea mararului si nu a patrunjelului. Mai am multe noutati mai ales culinare inclusiv o supa de peste delicioasa dar cand am ajuns acasa eram cam satula de peste si iar peste la fiecare masa asa ca am preferat sa incep cu ceva usor si obligatoriu cu pui fiindca mi a lipsit tare mult in aceste doua saptamani. Ciorba de pui a la grec este o ciorbita delicioasa de pui acrita cu zeama de lamaie. Iată câteva rețete pentru ciorba a la grec începând cu cea originală.

La noi in ardeal nu se prea fac borsuri asa ca ciorba a. Nu se pune usturoi si legumele se taie cubulete iar la final se adauga verdeata deasupra. Ciorba a la grec rețeta originală. Ciorba de pui a la grec reteta mamei mele.

în prezent sunt numeroase rețete de ciorba a la grec însă absolut toate au o singură vedetă și anume puiul. De aceea multe gospodine pun orez la ciorba de burta o confunda cu aceasta ciorba in stil grecesc. Ciorba pe care de altfel o pregatesc destul de des. Ciorba de pui a la grec este una dintre ciorbele indragite inca din copilarie.

Eu una am doua retete separate una pentru ciorba de pui a la grec si una pentru supa avgolemono. Greceasca sau nu nu stiu dar. Originară din grecia ciorba a la grec este un adevărat deliciu pentru cei care optează mereu pentru un preparat ușor și rapid de pregătit. Adevarata ciorba à la grec este facuta doar cu fondul de supa de pui fara legume doar cu orez si amestecul de galbenus cu lamaie dar eu am lasat si carnea si legumele pe care le gasesc prea bune si bogate in fibre ca sa fie inlaturate.

Ciorba de pui a la grec o reteta de ciorba in stil grecesc ciorba de pui a la grec cu ou si lamaie reteta simpla.