Zacusca De Fasole Ca La Bunica

Curăță ceapa şi toac o mărunt.

Zacusca de fasole ca la bunica. Daca va place zacusca va invit cu drag sa vedeti si celelalte retete de zacusca aici veti gasi retete de zacusca de fasole verde zacusca de peste zacusca de dovlecei zacusca de vinete toate delicioase preparate dupa retete vechi de familie explicate pas cu pas. O reteta simpla ieftina si delicioasa. Ingrediente necesare pentru zacuscă de fasole. Mărunțește ceapa te poți ajuta de un robot de bucătărie astfel înjumătățești timpul de pregătire și las o în ulei în oala în care vei pregăti toată zacusca la foc mic.

1 kg de gogoșari sau ardei capia. 1 l de ulei. Coaceti vinetele la flacara mare si le curatati imediat inmuiati mainile mereu in apa rece vor fi albe si pufoase. 4 borcane 400 g fasole boabe fiartă.

Zacuscă de fasole reţetă. Un mic truc pentru cea mai buna zacusca de la gina bradea. Turnați zacusca de vinete așa fierbinte în borcanele curate și uscate din timp după ce au fost sterilizate la cuptor cam 30 de minute la 150 grade. Se pune fasolea la fiert iar după ce aceasta este fiartă se lasă la răcit şi apoi se dă prin maşina de tocat.

Si fara pic de conservanti. Adaugă și sare la amestec. Zacusca de fasole boabe. Este ideal ca oala să aibă fundul dublu ca să nu se ardă legumele.

Este ideal ca oala să aibă fundul dublu ca să nu se ardă legumele. 30 bucăți de gogoșari copți cojiți tăiați. Mărunțește ceapa te poți ajuta de un robot de bucătărie astfel înjumătățești timpul de pregătire și las o în ulei în oala în care vei pregăti toată zacusca la foc mic. La doua portii trebuie un litru un litru jumatate de ulei acest mod de preparare face ca zacusca sa isi pastreze gustul pentru mult timp.

Zacusca de vinete este gata atunci când devine lucioasă uleiul iese la suprafața și zacusca este densă. 1 kg fasole uscată 2 kg ceapă 3 kg gogoşari 1 litru ulei 1 litru bulion sare. Mai am zacusca si de acum 2 ani si se mentine excelent este la fel de buna ca atunci cand am facut o. Călește o puțin în ulei ușor încins în prealabil.

Toată compoziția se fierbe 4 5 ore se pune în borcane peste care se mai adaugă 0 250 l ulei. Gogoşarii se dau şi ei prin maşina de tocat blender. 1 kg de fasole boabe. Si o lasi sa fiarba bine bine.

Dă o prin maşina de tocat sau prin blender varianta asta este clar mult mai eficientă și mai rapidă. Gogoşarii se dau şi ei prin maşina de tocat. 2 kg de ceapă peștișori se rumenesc în 0 750 l ulei. Zacuscă de fasole reţetă.

Punem o ceapa sa se friga amestecata cu un kilogram de morcovi. 3 kg suc de roșii sau 3 cutii de bulion. Usor de facut si extrem de apreciata de catre toata familia. 1 kg de ceapă albă.