Reteta De Muraturi Asortate La Borcan
Saramura va incepe sa se tulbure semn ca a inceput procesul de fermentatie insa se va limpezi in 2 3 saptamani.
Reteta de muraturi asortate la borcan. Se pune capacul si se lasa cateva zile la temperatura camerei eu am lasat 1 saptamana cand nu a fost prea cald apoi se transfera borcanele in camara. Daca vrei sa incerci anul acesta sa pui muraturi iata 3 retete de muraturi asortate la borcan excelente pentru sarbatori. Muraturi asortate la borcan pentru iarna in saramura cu putin otet. Muraturi aromate si crocante.
Cu o rețetă proprie fiecare gospodină își face în aceste momente provizii pentru cămară iar salata asortată la borcan nu lipsește de pe listă. In fiecare an pun gogonele murate un bidonas cu muraturi asortate gogonele castraveti gogosari pepeni varza conopida telina si 2 3 borcane cu gogonele simple. Se adauga 1 litru otet din vin boabele de mustar foile de dafin si se lasa pana clocoteste. 1 retete de muraturi asortate la borcan rapid si foarte simplu.
Dupa ce s au umplut borcanele se pun 20 litri apa intr o oala la fiert. Salata asortată de murături este prezentă în fiecare locuință. Este un preparat extrem de ușor de pregătit și care își păstrează gustul pentru toată perioada iernii. Nicio reteta nu este mai buna ca cea de la mama sau bunica de acasa.
Se pot pune si la butoi de plastic sau putina. Gogonele murate simple sau asortate in saramura la borcan.