Reteta Iahnie De Fasole Cu Ciolan
Rezultatul a fost foarte bun si gustos desi eu nu sunt mancatoare de fasole aceasta.
Reteta iahnie de fasole cu ciolan. Cu o seară înainte de a găti spălați fasolea și lăsați o la înmuiat în apă rece până. Gasiti asa ceva in anumite macelerii locale mai mici sau il puteti prepara acasa vezi retetele noastre de mezeluri. Din mancaruri cu carne. Iahnie de fasole alba cu ciolan afumat.
Am luat fasolea ciolanul si cu ajutorul atotputernicului google gasisem o multime de variante de preparare. Dupa cum stiti noi nu consumam carne de porc asa ca am pus reteta undeva la pastrare gandindu ma 500 g fasole300 g bulion4 5 linguri ulei2 cepe tocate marunt 2 ciolane de curcan2 foi de dafin1 bucata telina1 pastarnac1 morcov intreg 1 morcov ras 1 legatura patrunjel tocat 1 crenguta cimbru1. înmuierea trebuie sa dureze minim 3. Ingrediente pentru iahnie de fasole cu ciolan.
Ciolanul este bine sa fie crud si afumat nu prefiert. Pentru fotografii culinare reusite foloseste nikon d3500. Cum se face iahnie de fasole cu ciolan afumat rețeta pas cu pas. Mai jos ți am pregătit 5 rețete de fasole cu ciolan sau alte tipuri de fasole pe care să le pregătești acasă.
Sau o iahnie de fasole cu ciolan care pica singur de os gatita la oala sub presiune sau multicooker cu toate ingredientele puse deodata de la inceput vezi aici reteta. Preparare fasole boabe cu ciolan afumat înmuierea boabelor de fasole uscată se aleg boabele de fasole de impurități bob cu bob se spală într o sită sub jet de apă rece apoi se pune la înmuiat într un bol cu apă rece care trebuie sa depășească cu 5 6 cm nivelul boabelor de fasole. Fasolea cu ciolan sarmalele palinca țuica și vinul fiert fac parte deja din meniul nostru tradițional. Aceasta reteta am facut o cu ce aveam in casa respectand pasii de baza din ce vazusem pe alte site uri.
1 ciolan afumat de 1 200 gr 700 gr fasole albă 3 cepe 2 morcovi 4 linguri pastă de tomate eu am preferat 500 ml suc de roșii 1 ardei gras roșu 3 frunze de dafin piper boabe tarhon pătrunjel sau mărar după preferință sare. Am înmuiat fasolea în apă rece timp de 24 de ore la frigider. Daca ti a placut reteta noastra iahnie de fasole cu ciolan afumat nu uita sa i faci un review. Daca nu reusiti sa gasiti asa ceva este ok sa folositi si ciolan din supermarket.
Punem fasolea boabe curatata in apa si o lasam de pe o zi pe alta a doua zi schimbam apa si punem. Am vazut in piata fasole noua mare si frumoasa si mi a venit pofta de fasole cu ciolan afumat.