Vinete Reteta Zacusca Zacusca De Vinete Ca La Bunica

Etapa aceasta durează cca.

Vinete reteta zacusca zacusca de vinete ca la bunica. Zacusca cu vinete si ardei copti capia sau gogosari cu ceapa si bulion de rosii. Deci eu ador zacusca. Avem pentru voi o reteta delicioasa de zacusca exact asa cum facea bunica. Gustul copilăriei însă nu se găsește la rafuri așa că acele gospodine care vor să mențină tradiția moștenită de la mama și de la bunica aleg această rețetă.

Adaugă și sare la amestec. Este ideal ca oala să aibă fundul dublu ca să nu se ardă legumele. 3 kg zacuscă timp de preparare total. Zacusca de vinete reteta mamei mele.

în oala în care vei pregăti toată zacusca la foc mic. 30 de minute la cantitatea de zacuscă de vinete preparată de mine. Cu cât este mai multă cu atât va dura mai mult. Mai multe sfaturi despre cum se coc si se curata usor ardeii vedeti la reteta de mancare de ardei copti aici.

Reteta pe care v o propun astazi o am de la mama mea si este minunat de buna. Semnul că o zacuscă este fiartă destul este apariția unor mici bălți de ulei la suprafața ei. Multumesc mult pentru retete. Cureţi ceapa o speli o tai în 4.

Ceapa gogosari vinete piper foi de dafin ulei bulion si sare. 2 kg ceapă 6 kg gogoşari 3 kg vinete coapte piper boabe foi de dafin 1 1 2 l ulei 1 kg bulion puţină sare mod de preparare. Daca veti coace vinetele pe aragaz presarati aragazul cu bicarbonat de sodiu nu se va arde aragazul si se va spala foarte usor. Reţetă zacuscă de vinete cu rosii si ardei sunt pline magazinele de diferite sortimente de zacuscă dar zacusca de vinete făcută în casă este cea mai bună.

O reteta simple si delicioasa de zacusca din. După 5 minute poți adăuga vinetele scurse și sucul de roșii. O fac de cativa ani si niciodata nu am avut probleme cu aceasta reteta a tinut toata iarna si nu s a stricat fara sa pun nici un fel de conservant in ea. Se pun într o cratiţă la fiert cu 1 litru de ulei 1 litru de bulion piper sare foi de dafin boabe de muştar.

Zacuscă de vinete ca la bunica acasă. Amestecă în zacuscă apoi adaugă și foile de dafin. Ingrediente 3 kg vinete coapte bine 2 kg ardei grași roșii 1 kg ceapă roșie sau albă 500 g ciuperci fierte 1 litru de suc de roșii 400 ml ulei de măsline 5 foi de dafin 1 lingură piper. Extra sfat de la gina bradea pentru cea mai buna zacusca de vinete.

Această reţetă de zacuscă de vinete cu rosii şi ardei nu este una prea simplă însă zacusca făcută după această reţetă este de departe cea mai gustoasă pe care aţi mâncat o. în cazul de față eu nu am pus mult ulei așa că vă puteți orienta după timpul efectiv de. Asa ca dragii mei va invit din toata inima sa pregatiti aceasta reteta de zacusca de vinete pentru ca nu. Veți realiza că a meritat tot efortul depus.